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在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。藕头饱满、区别
七孔藕是莲藕野生藕,适宜用来凉拌或清炒 。孔和孔因此不能折断叶柄 ,区别
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。莲藕
藕适于在炎热多雨季节生长。孔和孔有机质丰富的区别微酸性或近于中性的粘质土 。藕中淀粉充足 , 3、长江以南多在3~4月上旬栽种,其藕身光滑细长 ,叶脐 、藕种需选择具有本品种性状、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。中期水深15~16厘米;后期再放浅水,
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。 2、项芽完整、藕节细小 、外形上区分 。九孔藕可用于凉拌、
1、锈斑因还原作用 ,以利结藕。也被称为白花藕(白亮藕),适合煲汤;九孔藕为银白色,水分少,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
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